凉皮技术培训 现场实店教学 手抓饼加盟就选无锡康冠美食

凉皮项目介绍 冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面（粉）制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。 “筋”、“薄”、“细”、“穰”也就是凉皮特点。 “筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄； “细”，是说切得细； “穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得凉皮受到大众的普遍欢迎。 ● 凉皮成本利润分析： 以50斤面粉为例：50斤面粉，单价1.4元，即1.4元*50(斤)=70元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0.5斤，即130/0.5= 260碗，每碗凉皮售价3--6元，按均价4元可卖4元*260(碗)=1040元。辣子油每碗成本0.1元：芝麻酱每碗成本0.15元，大料水成本每碗0.15元，燃料费每碗成本0.1元。花生米、香菜、面筋、豆芽、黄瓜丝等合计约0.5元，即每碗调料的成本共计1元，260碗凉皮调料共计1.0元*260(碗)=260元总成本：面粉价格70元 调料价格260元=330元纯利润：1040元-330元=710元。搜狐、网易、腾讯、新民网、中国大学生网等众多媒体曾接连报道80后女大学生卖凉皮年赚几十万的报道（可在百度搜索“卖凉皮年赚几十万”即可见详细报道）。 当然，都知道小吃项目好，投资少见效快，开家小吃店，年赚几十万，关键要看你怎么去选择，怎么去经营，我们让您用Zui少的投资、Zui低的风险，获取Zui大的回报！只要您持之以恒肯定是稳赚钱!一次加盟终身受益！ 手把手教您土豆凉粉、凉皮、辣椒油、手把手传授每道工序，包食宿。欢迎前来实店考察。 无锡康冠餐饮管理有限公司地址:无锡市滨湖区方庙路35号。 乘车路线：从中央车站乘133路公交车到市人民来访中心下车即到。 可从火车站、汽车站或招商城乘77路公交车到江南大学站下车。 从新区公交总站乘128路到江南大学东门下车。 从市中心乘105路公交车到江南大学东门下车。 电 话: 0510-81825685 手 机: 在线qq: 634499471 负 责人:韩新峰 经理 邮@sina.com 网 站:www.js